Eredeti ajurvédikus tea recept Indiából. A tea nem tartalmaz koffeint, a melegítő fűszereknek köszönhetően remek téli ital, jó hatással van az emésztőrendszerre.

Hozzávalók körülbelül 1 liter teához:

3 egész szegfűszeg, 4 egész zöld kardamon, 4 egész feketebors, fél rúd egész fahéj, kis darab gyömbér, opcionális: negyed teáskanál oregano mag (hideg időben megfázás ellen).

A vizet a fűszerekkel legalább 10-15 percig forraljuk (maximum egy óráig, ha erős főzetet szeretnénk). Az elforrt vizet pótoljuk! Szűrés után tejjel ( vagy szója-, illetve rizstejjel), mézzel ízesítve kínáljuk.

Ha élénkítő, serkentő teát szeretnénk, leszűrés előtt pár perccel adjunk hozzá negyed teáskanál fekete vagy zöld teát.

Eredeti ajurvédikus jógi teakeverékek itthon is kaphatók a bioboltokban.